[发明专利]一种富含维生素D2的香菇超微粉及其加工方法在审
| 申请号： | 201710495675.1 | 申请日： | 2017-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN107319516A | 公开（公告）日： | 2017-11-07 |
| 发明（设计）人： | 王星丽;邱宏伟;刘维明;瞿亮 | 申请（专利权）人： | 浙江百山祖生物科技有限公司;庆元县东方药用菌开发中心 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L5/30;A23L33/00 |
| 代理公司： | 杭州千克知识产权代理有限公司33246 | 代理人： | 周希良,王晓普 |
| 地址： | 323000 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种富含维生素D2的香菇超微粉，其维生素D2含量可达400‑20000μg/100g干重，细度为100‑300目。本发明还提供富含维生素D2的香菇超微粉的加工方法，步骤包括干香菇子实体的粗粉碎、紫外光波处理、超微粉碎、检测、包装。本发明的有益之处在于提供了一种连续高效提高香菇中维生素D2含量的方法，采用设计改造的振动给料机，使香菇粗粉在振动传送过程中均匀接受紫外光波的照射处理，有效提高香菇中维生素D2的含量；所得香菇超微粉维生素D2含量高，产品细腻均匀，是一种天然的维生素D来源，具有增强钙吸收、调节血清钙磷浓度、预防佝偻病和骨质疏松等功效，还可以方便地用于进一步加工成粉剂、片剂、胶囊剂和颗粒剂等维生素D2膳食补充剂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 维生素 d2 香菇 超微粉 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种富含维生素D2的香菇超微粉，其特征在于所述的富含维生素D2的香菇超微粉中维生素D2含量为400‑20000μg/100g干重。
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