[发明专利]一种天然高纯罗汉果甙的提取方法

摘要

本发明公开了一种天然高纯罗汉果甙的提取方法，该方法是将罗汉果粉碎成纳米级细粉后，经水超声提取后浓缩得到浸膏，将浸膏用水溶解后再用四氢呋喃与水形成的超分子溶剂除去浸膏中的脂溶性杂质，最后用乙酸乙酯洗涤干燥得到高纯罗汉果甙的提取物。本方法不需要使用特殊的分离膜以及柱层析，且萃取流程简单，萃取时间短且显著的减小了有机溶剂的使用量，更为高效和环保。此外，经本发明得到的高纯罗汉果甙化合物可以直接作为食品甜味添加剂。

主权项

1.一种天然高纯罗汉果甙的提取方法，其特征在于包括一下步骤以下步骤：（1）将罗汉果用清水洗净，自然晾干后，在40‑50℃下真空干燥箱中干燥10‑12小时后，利用中药粉碎机将其粉碎后过60目筛后，将过筛后的粉末进一步粉碎得到粒径小于200nm的纳米级超微细粉；（2）将罗汉果超微细粉与水按1：5‑20的质量体积比混合后，在200‑300W，30‑40℃的条件下超声15‑25分钟后，过滤后将滤渣再次超声提取2‑3次，合并提取液，减压蒸馏得到提取浸膏；（3）将一定量的四氢呋喃、烷醇、水混合均匀后，自然静置1‑2小时后，体系分相，取出上相得到纳米尺寸的超分子溶剂，烷醇为正己醇、正辛醇、正癸醇中的一种，四氢呋喃、烷醇、水分别占总体系体积的15‑20：5‑15：65‑85%,三者体积百分比之和为100%。；（4）将浸膏溶于水后加入一定量的超分子溶剂，涡旋10‑20秒后离心，取下清液，上清液再用超分子溶剂萃取2‑3次后，将清液减压蒸馏得到浸膏，浸膏用乙酸乙酯洗涤后干燥，得到高纯罗汉果甙的提取物。