[发明专利]一种能够预防心梗、脑梗和老年痴呆的中式什锦餐的制作方法在审
| 申请号： | 201710511705.3 | 申请日： | 2017-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN107752037A | 公开（公告）日： | 2018-03-06 |
| 发明（设计）人： | 高艳;王乐;高晓芙 | 申请（专利权）人： | 巴德维（上海）文化传播有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/115 | 分类号： | A23L33/115;A23L25/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 200336 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种能够预防心梗、脑梗和老年痴呆的中式什锦餐的制作方法，其包括以下步骤(1)用巴德维家用榨油机榨取新鲜的有机亚麻籽油；(2)将45克去脂的黑芝麻粉用破壁料理机破壁；(3)将15毫升榨好的有机亚麻籽油和15克榨油后自然产生的亚麻籽粉与破壁黑芝麻粉混合，再用破壁料理机打10秒，制作成水溶性的混合食物。本发明的有益之处在于(1)有机亚麻籽油中含有活性的α‑亚麻酸，活性的α‑亚麻酸能够迅速降低血液中甘油三酯含量和转换成DHA，所以能够预防心梗、脑梗和老年痴呆；(2)用去脂的黑芝麻粉替代低脂的乡村奶酪，能够促进亚麻籽油被吸收，并且更适合多数国人的体质；(3)整个制作过程简单、方便、快速。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 能够 预防 老年痴呆 中式 什锦 制作方法 | ||
【主权项】：
一种能够预防心梗、脑梗和老年痴呆的中式什锦餐的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：Step1：用专业的巴德维家用榨油机榨取新鲜的有机亚麻籽油；Step2：取45克去脂的黑芝麻粉，放入破壁料理机中，并加入温水，水量没过食材，待Step1榨好亚麻籽油后，立即启动破壁料理机，把食材打匀；Step3：取15毫升Step1榨好的有机亚麻籽油和15克榨油后自然产生的亚麻籽粉，加入到Step2的混合物中，再次启动破壁料理机，打10秒。
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