[发明专利]一种抗氧化番石榴叶营养餐条及其制备方法在审
| 申请号： | 201710514383.8 | 申请日： | 2017-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN107148984A | 公开（公告）日： | 2017-09-12 |
| 发明（设计）人： | 吴振强;邬亚男;罗游 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司44245 | 代理人： | 宫爱鹏 |
| 地址： | 510640 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种抗氧化番石榴叶营养餐条，原料包括如下成分燕麦片80‑120份、面粉20‑45份、木糖醇10‑25份、坚果仁10‑15份、葵花油或橄榄油2‑5份、番石榴叶粉末0.5‑3.5份和/或番石榴叶浸提物0.5‑2.5份。本发明的番石榴叶餐条配方合理，将番石榴叶粉末和/或番石榴叶浸提物、燕麦与其他成分合理配伍，使得到的餐条具有平衡营养价值，具有番石榴叶中降血糖的功能成分，且含膳食纤维易于体内毒素的排除，缩短食物的消化时间。番石榴叶原有的苦味得到很好改善，餐条口感较佳，且总多酚含量高，抗氧化能力强。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 氧化 番石榴 营养 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种抗氧化番石榴叶营养餐条，其特征在于，原料包括如下成分：燕麦片80‑120份、面粉20‑45份、木糖醇10‑25份、坚果仁10‑15份、葵花油或橄榄油2‑5份、番石榴叶粉末0.5‑3.5份和/或番石榴叶浸提物0.5‑2.5份。
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