[发明专利]一种分区域旋转流水式油炸丸子的实现方法有效
申请号: | 201710530931.6 | 申请日: | 2017-07-03 |
公开(公告)号: | CN107094824B | 公开(公告)日: | 2019-02-12 |
发明(设计)人: | 程梅雪 | 申请(专利权)人: | 程梅雪 |
主分类号: | A21B5/08 | 分类号: | A21B5/08 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 350200 福建省*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | 本发明涉及一种分区域旋转流水式油炸丸子的实现方法,一种分区域旋转流水式油炸丸子的实现方法,其特征在于包括以下步骤:步骤S01:提供电磁炉底座,将电磁炉底座分为四个区域,所述四个区域中顺序拼接的三个区域的电磁炉底座底部设置有至少三个电磁炉;并在电磁炉底座的中部集成一驱动电机;步骤S02:在驱动电机的转动轴上设置一油炸锅,所述油炸锅由三个柱形油炸锅拼接而成,且三个柱形油炸锅的截面为扇形,三个柱形油炸锅的结构相同;步骤S03:启用模式一:启动三个电磁炉,对所述三个柱形油炸锅进行预热;通过转动进行循环流水式油炸,本发明能对丸子进行分区域旋转流水式油炸,不仅能提升丸子油炸的效率,而且能提升油炸丸子的口感。 | ||
搜索关键词: | 一种 区域 旋转 流水 油炸 丸子 实现 方法 | ||
【主权项】:
1.一种分区域旋转流水式油炸丸子的实现方法,其特征在于包括以下步骤:步骤S01:提供电磁炉底座,将电磁炉底座分为四个区域,所述四个区域中顺序拼接的三个区域的电磁炉底座底部设置有至少三个电磁炉;并在电磁炉底座的中部集成一驱动电机;步骤S02:在驱动电机的转动轴上设置一油炸锅,所述油炸锅由三个柱形油炸锅拼接而成,且三个柱形油炸锅的截面为扇形,三个柱形油炸锅的结构相同;步骤S03:启用模式一:启动三个电磁炉,对所述三个柱形油炸锅进行预热;步骤S031:将三个电磁炉的功率依次设定为Q1、Q2、Q3,控制驱动电机每隔预定时间启动旋转一次,每次旋转的角度为90度;步骤S032:控制第一个柱形油炸锅处于第一电磁炉的正上方,并将第一批丸子放入右边第一个柱形油炸锅;步骤S033:在第一次旋转结束后,将第二批丸子放入第二个柱形油炸锅内;步骤S034:在第二次旋转结束后,将第三批丸子放入第三个柱形油炸锅内;步骤SO35:在第三次旋转后,将第一个柱形油炸锅内的丸子取出;步骤S036:在第四次旋转后,将第二个柱形油炸锅内的丸子取出,并将第四批丸子放入第一个柱形油炸锅内;步骤S037:在第五次旋转后,将第三个柱形油炸锅内的丸子取出,并将第五批丸子放入第二个柱形油炸锅内;步骤S038:在第六次旋转后,将第六批丸子放入第三个柱形油炸锅内;步骤S039:在第七次旋转后,将第一个柱形油炸锅内的丸子取出;依此循环实现旋转流水式油炸丸子。
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