[发明专利]一种麦片鸡肉粥及其制作方法在审
| 申请号： | 201710533509.6 | 申请日： | 2017-07-03 |
| 公开（公告）号： | CN107319328A | 公开（公告）日： | 2017-11-07 |
| 发明（设计）人： | 王军 | 申请（专利权）人： | 安徽双鹿面粉有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/143 | 分类号： | A23L7/143;A23L7/10;A23L13/50;A23L19/00;A23L19/10;A23L25/00;A23L29/206;A23L29/238;A23L31/00;A23L33/10;A23L33/15;A23L5/10;A23L3/3544 |
| 代理公司： | 安徽信拓律师事务所34117 | 代理人： | 张加宽 |
| 地址： | 236300 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种麦片鸡肉粥及其制作方法，由麦片，鸡腿肉，茯苓，小米，生姜，红枣，枸杞，山药，盐按照一定比例，通过清洗、浸泡、烤制、焖煮等步骤制成。本发明以麦片与鸡腿肉为原料，加入了小米、红枣、枸杞、茯苓和生姜，所制作的营养粥，不仅营养丰富，并且口感香糯软滑，同时通过先浸泡再烤制再煮的方式，不同于通常直接小火慢煮的方式，使谷物更易被煮烂，加入了烤箱烤制的步骤，能够使营养粥更有营养更香甜，口味更特别。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 麦片 鸡肉 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种麦片鸡肉粥，其特征在于:由以下重量份数配比的原料制成：麦片：20‑30，鸡腿肉：10‑15，茯苓：5‑10，小米：2‑6，生姜：2‑4，红枣：5‑8，枸杞：2‑5，山药：2‑4，盐：2‑5，改良剂：1.5‑3。进一步的，所述改良剂由5重量份数的萝卜汁，2重量份数的花生粒，1重量份数的粳米粉，1重量份数的糯米粉，2重量份数的冻干苹果粒，2重量份数的冻干柠檬粒，0.5重量份数的维生素C，0.3重量份数的维生素E组成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽双鹿面粉有限公司，未经安徽双鹿面粉有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710533509.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：粽子及其制备方法
- 下一篇：一种降低GI指数的复合大米的加工方法
