[发明专利]一种生产粉鱼的瓮球锅在审
| 申请号： | 201710544283.X | 申请日： | 2017-07-06 |
| 公开（公告）号： | CN107087747A | 公开（公告）日： | 2017-08-25 |
| 发明（设计）人： | 马千里 | 申请（专利权）人： | 马千里 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10;A23L29/30;A23P30/40;A23P30/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233600 安徽省亳州市涡阳*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种生产粉鱼的瓮球锅。一种生产粉鱼的瓮球锅，其特征是该锅是瓮球形，有一个圆锅口和两个平锅底，该锅的水平轴心线的两端有转轴，可使该锅正反转动90°，该锅正转90°时下面的平锅底外侧有电加热装置，该锅反转90°时下面的平锅底上钻有直径6—8mm的许多漏孔。因搅拌机的搅拌翅是圆弧形螺旋桨倾斜式，在转动时象抹子一样向下挤压淀粉糊使之挤出漏孔外，漏出漏孔的淀粉糊因惯性迅速拉断而落下带尾巴的热淀粉糊，热淀粉糊落入凉水槽内的凉水中冷却成带韧性的粉鱼，粉鱼顺着倾斜板滑向一侧，不至于与再落下的粉鱼积聚在一起。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生产 瓮球锅 | ||
【主权项】：
一种生产粉鱼的瓮球锅，其特征是：该锅是瓮球形，有一个圆锅口（5）和两个平锅底，该锅的水平轴心线的两端有转轴（4），可使该锅正反转动90°，该锅正转90°时下面的平锅底外侧有电加热装置（2），该锅反转90°时下面的平锅底上钻有直径6—8mm的许多漏孔（3）。
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