[发明专利]一种甘草多糖护胃饮料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201710556184.3 申请日: 2017-07-10
公开(公告)号: CN107361274A 公开(公告)日: 2017-11-21
发明(设计)人: 赵云生;董美娟;张新慧;毛福英;高晓娟;马彦花;赵建军;付雪艳 申请(专利权)人: 宁夏医科大学
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L2/52;A23L33/125
代理公司: 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙)11350 代理人: 汤东凤
地址: 750004 宁夏回族*** 国省代码: 宁夏;64
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摘要: 发明公开了一种甘草多糖护胃饮料及其制备方法。本发明通过将粉碎后的甘草通过乙醇进行超声脱脂处理,将提取甘草酸等化合物后药渣干燥至无醇味,再在药渣中加蒸馏水超声提取,将提取液合并、浓缩、离心处理,将上清液与无水乙醇混合,混合液醇沉、抽滤,将沉淀干燥至无醇味,得到甘草多糖;往0.001~0.010g/ml甘草多糖溶液中加入质量浓度0.05%~0.3%矫味剂、质量浓度0.05%~0.20%稳定剂、质量浓度0.01%~0.15%防腐剂,调节pH为4.5~7.5,灭菌,得到甘草多糖护胃饮料。
搜索关键词: 一种 甘草 多糖 饮料 及其 制备 方法
【主权项】:
一种甘草多糖护胃饮料,其特征在于,每毫升所述饮料包括0.001~0.010g的甘草多糖,且每毫升所述饮料包括以下按质量浓度计各组分:0.05%~0.3%矫味剂、0.05%~0.20%稳定剂、0.01%~0.15%防腐剂;所述饮料pH为4.5~7.5。
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