[发明专利]一种微生物耐保存麻笺的制备方法在审
| 申请号： | 201710564037.0 | 申请日： | 2017-07-12 |
| 公开（公告）号： | CN107313278A | 公开（公告）日： | 2017-11-03 |
| 发明（设计）人： | 黄建民 | 申请（专利权）人： | 山西朱好古麻笺纸业有限公司 |
| 主分类号： | D21C5/00 | 分类号： | D21C5/00;D21H11/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 041500 山*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明涉及麻笺制作的技术领域，具体地说是一种微生物耐保存麻笺的制备方法；所要解决的技术问题是提供一种更耐长久保存的麻笺制备方法；为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案为一种微生物耐保存麻笺的制备方法，包括选料、筛麻、淘麻、泡麻、蒸麻、发酵、碾麻、打浆、抄纸、压纸、晒纸、收纸，所述发酵步骤为蒸好麻与抗氧化剂混合均匀后，转移到发酵池中，堆积发酵2‑3天；在发酵结束前15‑20小时，按质量比102‑3的比例向麻料中加入乳酸菌发酵浆，混合均匀后继续发酵至结束；本发明制得的麻笺中含有少量分布均匀的活体乳酸菌，在长期保存过程中，可以有效抑制霉菌的生长，有利于延长麻笺的保存期限。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 微生物 保存 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种微生物耐保存麻笺的制备方法，包括选料、筛麻、淘麻、泡麻、蒸麻、发酵、碾麻、打浆、抄纸、压纸、晒纸、收纸，其特征在于，所述发酵步骤为:蒸好麻与抗氧化剂混合均匀后，转移到发酵池中，堆积发酵2‑3天；在发酵结束前15‑20小时，按质量比10:2‑3的比例向麻料中加入乳酸菌发酵浆，混合均匀后继续发酵至结束。
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