[发明专利]一种供肾透析病人食用的固体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201710569628.7 | 申请日： | 2017-07-13 |
| 公开（公告）号： | CN109247483A | 公开（公告）日： | 2019-01-22 |
| 发明（设计）人： | 袁斌文;梁淑霞 | 申请（专利权）人： | 上海冬泽特医食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39 |
| 代理公司： | 上海宏京知识产权代理事务所(普通合伙) 31297 | 代理人： | 邓文武 |
| 地址： | 200335 上海市长*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种供肾透析病人食用的固体饮料，包括以下重量份的组分：异麦芽酮糖10～30份、麦芽糊精15～20份、海洋鱼骨胶原肽粉10～20份、小麦低聚肽10～15份、脱盐乳清粉10～15份、亚麻籽油粉5～15份、聚葡萄糖5～15份、菠萝果粉3～8份、橘子果粉3～8粉、低聚果糖2～7份、复合维生素 0.3～0.9份、复合矿物质0.3～0.9份、三氯蔗糖0.02‑0.07份。本发明固体饮料中磷、钠、钾含量低，溶解度高，溶解后澄清无沉淀，添加的海洋鱼骨胶原肽粉、小麦低聚肽能够快速补充肾透析病人损失的蛋白质，适合肾透析后的病人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 肾透析 病人食用 固体饮料 骨胶原肽 低聚肽 海洋鱼 果粉 复合矿物质 复合维生素 脱盐乳清粉 异麦芽酮糖 小麦 低聚果糖 聚葡萄糖 麦芽糊精 三氯蔗糖 亚麻籽油 溶解度 重量份 菠萝 制备 蛋白质 沉淀 溶解 澄清 补充 | ||
【主权项】：
1.一种供肾透析病人食用的固体饮料，其特征在于，包括以下重量份的组分：异麦芽酮糖10～30份、麦芽糊精15～20份、海洋鱼骨胶原肽粉10～20份、小麦低聚肽10～15份、脱盐乳清粉10～15份、亚麻籽油粉5～15份、聚葡萄糖5～15份、菠萝果粉3～8份、橘子果粉3～8粉、低聚果糖2～7份、复合维生素0.3～0.9份、复合矿物质0.3～0.9份、三氯蔗糖0.02‑0.07份。
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