[发明专利]一种山药饼及其制作方法在审
申请号: | 201710584517.3 | 申请日: | 2017-07-18 |
公开(公告)号: | CN107334106A | 公开(公告)日: | 2017-11-10 |
发明(设计)人: | 赵金鹏;徐岩;闫朝霞 | 申请(专利权)人: | 诸城市和生食品有限公司 |
主分类号: | A23L19/10 | 分类号: | A23L19/10;A23L33/00;A23L33/125 |
代理公司: | 潍坊正信致远知识产权代理有限公司37255 | 代理人: | 刘新子 |
地址: | 262200 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明公开了一种山药饼及其制作方法。所述一种山药饼,由以下重量份的原料制成山药60‑70份、木糖醇5‑8份、大豆蛋白13‑25份、淀粉10‑20份、桑叶粉10‑15份、辅料5‑10份。本发明具有以下有益效果口感独特,适合轻老年人及儿童食用,无蔗糖,能辅助治疗糖尿病,利于食用。 | ||
搜索关键词: | 一种 山药 及其 制作方法 | ||
【主权项】:
一种山药饼,其特征在于,由以下重量份的原料制成:山药60‑70份、木糖醇5‑8份、大豆蛋白13‑25份、淀粉10‑20份、桑叶粉10‑15份、辅料5‑10份。
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