[发明专利]一种控释型活性包装薄膜及其制备方法

摘要

一种控释型活性包装薄膜及其制备方法，其特征在于：薄膜为3层复合结构，包括内层、中间层和外层；所述的内层为聚乙烯或聚丙烯微孔薄膜，所述的中间层为加有活性物质的聚乙烯醇薄膜，所述的外层为聚丙烯、尼龙、聚对苯二甲酸乙二醇酯等薄膜；所述的内层、中间层和外层经过复合制备得到复合薄膜。以PVA活性膜层为中间层，以疏水性微孔薄膜为内层材料，制得多层复合薄膜，可以通过调节内层微孔薄膜的微孔孔径大小及数量来调控抗菌剂/抗氧化剂等活性物质的释放，达到缓释的效果，应用于食品包装，更好地保护食品，延长食品货架期。

主权项

1.一种控释型活性包装薄膜的制备方法，其特征在于：薄膜为3层复合结构，包括内层、中间层和外层；所述的内层为聚乙烯或聚丙烯微孔薄膜，薄膜的微孔孔径为5‑50μ m ；所述的中间层为加有活性物质的聚乙烯醇薄膜，聚乙烯醇薄膜组成物的质量比例为：聚乙烯醇71.7～90.5％，聚醋酸乙烯‑乙烯乳液3.6～4.5％，丙三醇3.2～4.1％，抗菌剂或抗氧化剂0.9～21.5％；所述的外层为聚丙烯、尼龙、聚对苯二甲酸乙二醇酯薄膜；所述的内层、中间层和外层经过复合制备得到复合薄膜；所述薄膜的制备方法包括：(1)聚乙烯醇膜液配置：称取一定质量的聚乙烯醇树脂置于一定量的蒸馏水中，加入一定量的丙三醇作为增塑剂于95℃条件下搅拌至聚乙烯醇树脂完全溶解得到聚乙烯醇胶液，再向其中加入一定量的聚醋酸乙烯‑乙烯共聚乳液，继续搅拌至混合均匀，然后冷却至45℃，向其中加入一定量的抗菌剂或抗氧化剂活性物质，搅拌至混合均匀，得到含抗菌或抗氧化活性物质的聚乙烯醇膜液，并将其保温在45℃条件下待用；(2)复合薄膜制备：a.外层薄膜表面处理：将薄膜表面进行电晕处理，使得薄膜表面临界张力达到45～50mN/m，电晕处理工艺条件如下：电压10～20KV；功率300～400W；电极间隙1～2mm；b.聚乙烯醇膜液涂布：将步骤(1)中制得的聚乙烯醇膜液均匀涂布在电晕处理过的薄膜表面，将薄膜放入60℃的烘箱中干燥5分钟，制备得到涂有聚乙烯醇膜液的薄膜，薄膜在烘箱中须保持张紧状态；c.薄膜复合：先将表面涂有粘合剂的聚乙烯或聚丙烯薄膜通过激光打孔设备制得的微孔薄膜，再将步骤(b)中制得的涂有聚乙烯醇膜液的薄膜与微孔薄膜通过热压复合工艺，制备得到复合薄膜材料。