[发明专利]一种百香果龙眼果酒及其酿造方法有效
| 申请号： | 201710598526.8 | 申请日： | 2017-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN107384680B | 公开（公告）日： | 2020-10-09 |
| 发明（设计）人： | 李昌宝;孙健;辛明;周主贵;李杰民;刘国明;李丽;何雪梅;郑凤锦;唐雅园;零东宁;李志春 | 申请（专利权）人： | 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;A61K36/77;A61P3/10;A61K33/06 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 | 代理人： | 韦玲双 |
| 地址： | 530007 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种百香果龙眼果酒及其酿造方法，属于酿酒技术领域。本百香果龙眼果酒由以下重量份数的原料制成：百香果内容物50‑60份，龙眼果肉60‑70份，水25‑30份，龙眼核粉10‑15份、龙眼壳粉8‑10份、龙眼叶粉5‑8份，百香果壳提取液10‑15份，桑叶提取液5‑10份，南瓜汁5‑7份，酿酒酵母0.16‑0.22份，果胶酶0.04‑0.06份，高岭土0.16‑0.20份。通过将龙眼果肉和百香果内容物打浆后加入其他原料酿制而成。本百香果龙眼果酒不仅口感好，香味足，色泽佳，营养丰富，而且对降低血糖有很明显的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 百香果 龙眼 果酒 及其 酿造 方法 | ||
【主权项】：
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