[发明专利]一种黑芝麻黑豆食用油及其制备方法在审
| 申请号： | 201710606143.0 | 申请日： | 2017-07-24 |
| 公开（公告）号： | CN109287767A | 公开（公告）日： | 2019-02-01 |
| 发明（设计）人： | 徐加英 | 申请（专利权）人： | 徐加英 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/02;C11B1/04;C11B1/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223200 江苏省淮安市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黑芝麻黑豆食用油及其制备方法。将黑芝麻、黑豆、黑瓜籽分别进行筛选提纯，分别烘炒干燥，按比例混合 均匀，保证混合后的原料水份不低于9％，送入榨油机进行压榨，压榨时原料的 温度保持在100℃以上，榨出的毛油需自然沉淀15天以上，即可成为纯净油。选用95型或100螺旋榨油机进行压榨，入榨时保证原料的水份不低于 9％，以增加压榨工艺的效果，压榨时原料的温度保持在100℃以上，有利于出油 率的提高，出油率一般在22‑23％，机榨工艺的特点是压力大、生产连续、劳动 强度小，饼中残油较低。榨出的毛油需自然沉淀15天，冬季30天，即可成为 纯净油。 | ||
| 搜索关键词： | 压榨 黑豆 黑芝麻 温度保持 自然沉淀 纯净油 食用油 毛油 水份 制备 榨油机 按比例混合 螺旋榨油机 烘炒干燥 出油率 黑瓜籽 提纯 残油 出油 机榨 送入 保证 筛选 劳动 生产 | ||
【主权项】：
1.一种黑芝麻黑豆食用油及其制备方法，其特征在于：由下列各原料配制而成：黑芝麻50‑70份黑豆20‑30份黑瓜籽 15‑20份将黑芝麻、黑豆、黑瓜籽分别进行筛选提纯，分别烘炒干燥，按比例混合均匀，保证混合后的原料水份不低于9％，送入榨油机进行压榨，压榨时原料的温度保持在100℃以上，榨出的毛油需自然沉淀15天以上，即成为纯净油。
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