[发明专利]一种山楂罐头及制备方法在审
| 申请号： | 201710612686.3 | 申请日： | 2017-07-25 |
| 公开（公告）号： | CN107373491A | 公开（公告）日： | 2017-11-24 |
| 发明（设计）人： | 金健 | 申请（专利权）人： | 合肥仙之峰农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L33/105;A23B7/154;A23L33/15;A23L33/16 |
| 代理公司： | 合肥道正企智知识产权代理有限公司34130 | 代理人： | 张浩 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市经济技术开发区*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种山楂罐头及制备方法，所述罐头包括如下组分成熟山楂、白砂糖、多维、多矿、蜂蜜、添加剂、纯净水。制备方法包括首先将添加剂清洗、切段、熬煮，得到熬煮液，然后将处理后的新鲜山楂和白砂糖加入熬煮液中熬煮，熬煮结束加入配比量的多维、多矿和蜂蜜，充分搅拌均匀后，排气封罐，即得所述山楂罐头。本发明所述方法制得的山楂罐头具有酸甜可口、色泽鲜亮、不易腐烂的特点，大大增加了人们的食欲，且所述方法还具有能耗少、避免影响流失的特点，具有较好的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山楂 罐头 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种山楂罐头，其特征在于，包括如下重量份的各组分：成熟山楂60~80份、白砂糖10~20份、多维0.2~2份、多矿0.5~3.4份、蜂蜜5~12份、添加剂8~16份、纯净水100~120份；其中，所述添加剂包括如下重量份的各组分：金银花12~19份、板蓝根5~13份、薄荷5~10份、枸杞6~12份、当归3~8份、白术3~6份、黄芪3~6份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于合肥仙之峰农业科技有限公司，未经合肥仙之峰农业科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710612686.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种苹果果粉的制备方法
- 下一篇：一种醉瓜加工系统
