[发明专利]牛樟芝液体发酵过程快速表征三萜化合物含量变化的方法有效
| 申请号： | 201710622974.7 | 申请日： | 2017-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN107271490B | 公开（公告）日： | 2019-09-03 |
| 发明（设计）人： | 丁重阳;徐萌萌;许正宏;黄志坚;王寒;赵丽婷;石贵阳;刘高强;艾连中;张志才 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | G01N27/00 | 分类号： | G01N27/00;G01N30/02 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 张勇 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了牛樟芝液体发酵过程快速表征三萜类化合物含量变化的方法，属于微生物发酵领域。本发明方法为牛樟芝液体发酵中，通过快速在线或者离线检测分析一种挥发性芳香物质α‑松油醇含量，进而能够快速预测判定三萜类化合物含量变化的分析方法，实现了发酵过程的自动化控制。根据在线实时参数的变化进行发酵过程的三萜类化合物预测分析增加了发酵过程的可控性和生产可预测性。这对于开发利用兼具多种生物活性的牛樟芝产品以及对其在工业生产上的应用具有十分重要的意义。 | ||
| 搜索关键词： | 牛樟芝 液体 发酵 过程 快速 表征 化合物 含量 变化 方法 | ||
【主权项】：
1.一种牛樟芝液体发酵过程的快速表征方法，其特征在于，建立某种挥发性物质和三萜类化合物之间的定量关系，使所述某种挥发性物质成为发酵过程的表征参数，所述发酵过程包括三萜类化合物的发酵过程；所述某种挥发性物质是α‑松油醇。
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