[发明专利]一种百香果保鲜剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201710627928.6 | 申请日： | 2017-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN107361133A | 公开（公告）日： | 2017-11-21 |
| 发明（设计）人： | 李达耀 | 申请（专利权）人： | 平南县正达农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司11340 | 代理人： | 牙斐颖 |
| 地址： | 537307 广西壮族自治区贵*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种百香果保鲜剂及其制备方法，涉及百香果保鲜技术领域，所述保鲜剂包括以下重量份数的原料改性海藻酸钠40‑50份、氯化钙9‑15份、脱氢乙酸钠3‑7份、植物精油6‑9份、蔗糖脂肪酸酯0.9‑1.5份和水100‑150份。本发明保鲜剂成膜后具有较强的缓释调控能力，可减缓保鲜剂中抗菌成分的释放速度，使抗菌能力持久，延长了保鲜时间。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 百香果 保鲜剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种百香果保鲜剂，其特征在于：所述保鲜剂包括以下重量份数的原料：改性海藻酸钠40‑50份、氯化钙9‑15份、脱氢乙酸钠3‑7份、植物精油6‑9份、蔗糖脂肪酸酯0.9‑1.5份和水100‑150份。
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