[发明专利]一种油茶籽制油综合利用方法

摘要

本发明提供一种油茶籽制油综合利用方法，茶籽仁经研磨，加水，调节料液pH值，加入淀粉酶、酸性蛋白酶和纤维素酶解，离心得茶籽油和废水；废水经732阳离子交换树脂吸附，得流出液，进入下一次的酶解提油循环步骤，流出液循环3～5次使用；以循环制油所产生废水为原料，加入10～20％枯草芽孢杆菌液，30～40℃培养7～12h，再加入终浓度为300U～600U/L的果胶酶，得此混合液作为脱胶液，用于脱胶处理。由于直接利用废水为基础生产脱胶液，能大大降低了废水污染环境的风险，同时也提高了废水中有效成分的利用价值，也降低了脱胶成本。

主权项

一种水酶法制茶油工艺方法，其具体步骤如下：(1)称取去壳以后的茶籽仁，在普通研磨机上研磨1～3次，加入到水温为30～40℃的温水中，搅拌均匀后得料液；(2)调节料液pH为5～6.5，加入淀粉酶和纤维素酶至终浓度为10～100U/L，酶解一定时间，得酶解液；(3)向酶解液中再次加入温度敏感性的酸性蛋白酶(45℃以上快速失活特性)至终浓度为10～100U/L，酶解一定时间，在55℃以上保温20～35min，得料液Ⅰ。(4)将料液Ⅰ在沉降离心机上离心分离得到液体和湿渣，液体直接进入碟式分离机，分离出茶籽油和废水Ⅰ。(5)将所得茶籽油在真空条件下干燥、静置后过滤，得到成品茶籽油，并检验成品油。(6)废水Ⅰ经732阳离子交换树脂吸附，得流出液Ⅰ，吸附后732阳离子交换树脂用0.3～3mol/L盐酸进行洗脱，得洗脱液。