[发明专利]一种利用固定化酶制备菊芋低聚果糖的方法有效
| 申请号： | 201710638941.1 | 申请日： | 2017-07-31 |
| 公开（公告）号： | CN107217080B | 公开（公告）日： | 2020-03-31 |
| 发明（设计）人： | 杨云;黄振华;赵国萍;王小红;王渭清;刘皛 | 申请（专利权）人： | 深圳市华利康纤生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/14 | 分类号： | C12P19/14;C12P19/00;C12N11/14;C12N11/10 |
| 代理公司： | 江苏圣典律师事务所 32237 | 代理人： | 胡建华 |
| 地址： | 518000 广东省深圳市南山区粤海街*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用固定化酶制备菊芋低聚果糖的方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：(1)将菊粉粗提液进行脱色、脱苦、脱盐处理，得到菊粉精制液；(2)将步骤(1)得到的菊粉精制液加入固定化菊粉内切酶树脂柱，从固定化菊粉内切酶树脂柱的流出液再加入模拟移动床色谱分离装置进行分离纯化，以水为洗脱剂，所述模拟移动床包括I～IV个区；所述固定化菊粉内切酶树脂柱内填充壳聚糖/二氧化硅固定化菊粉内切酶。得到的低聚果糖的纯度高，总柱效高、流动相耗量少，可以实现操作连续化，提高了原料的利用率，降低了生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 固定 制备 菊芋 果糖 方法 | ||
【主权项】：
一种利用固定化酶制备菊芋低聚果糖的方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：(1)将由菊芋制备得到的菊粉粗提液进行脱色、脱苦、脱盐处理，得到菊粉精制液；(2)将步骤(1)得到的菊粉精制液加入固定化菊粉内切酶树脂柱，从固定化菊粉内切酶树脂柱的流出液再加入模拟移动床色谱分离装置进行分离纯化，以水为洗脱剂，所述模拟移动床包括I～IV个区，每一个区包括1～6根色谱柱，其中Ⅰ区、Ⅱ区色谱柱填充弱酸型阳离子交换树脂，Ⅲ区、Ⅳ区色谱柱填充阳离子分子筛；所述固定化菊粉内切酶树脂柱内填充壳聚糖/二氧化硅固定化菊粉内切酶；(3)将得到的低聚果糖溶液减压蒸发浓缩，既得到低聚果糖。
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