[发明专利]一种可溶性珍珠粉的制备方法在审
| 申请号： | 201710644396.7 | 申请日： | 2017-08-01 |
| 公开（公告）号： | CN107495336A | 公开（公告）日： | 2017-12-22 |
| 发明（设计）人： | 徐向;张艳;张伟明 | 申请（专利权）人： | 苏州太湖美药业有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A61K35/618;A61K47/12 |
| 代理公司： | 苏州根号专利代理事务所(普通合伙)32276 | 代理人： | 项丽 |
| 地址： | 215002 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种可溶性珍珠粉的制备方法，它包括以下步骤（a）将珍珠粉碎成粒度为100~200目的珍珠粉；（b）向所述珍珠粉中加入注射用水和食品级乳酸，在30~40℃反应5~15小时，过滤、浓缩结晶、低温负压干燥；所述珍珠粉、注射用水和食品级乳酸的质量比为13~52~3；（c）对步骤（b）得到的所述珍珠粉进行粉碎，随后使用100~200目的筛网进行筛选即可。通过将珍珠粉与过量的乳酸进行反应，能够提高钙及其它营养物质的溶解性，从而易于消化吸收，提高了吸收率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 可溶性 珍珠粉 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种可溶性珍珠粉的制备方法，其特征在于，它包括以下步骤：(a)将珍珠粉碎成粒度为100～200目的珍珠粉；(b)向所述珍珠粉中加入注射用水和食品级乳酸，在30～40℃反应5～15小时，过滤、浓缩结晶、低温负压干燥；所述珍珠粉、注射用水和食品级乳酸的质量比为1：3～5：2～3；(c)对步骤(b)得到的所述珍珠粉进行粉碎，随后使用100～200目的筛网进行筛选即可。
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