[发明专利]一种以糙米和藜麦为主料的幼儿冲调粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201710652391.9 | 申请日： | 2017-08-02 |
| 公开（公告）号： | CN107319302A | 公开（公告）日： | 2017-11-07 |
| 发明（设计）人： | 李志军 | 申请（专利权）人： | 李志军 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L7/104;A23L33/10;A23L33/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 330009 江西省南昌市高新技术*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种以糙米和藜麦为主料的幼儿冲调粉，包括以下成分糙米、莲藕粉、苜蓿粉、食盐、海洋动物小分子肽、茉莉花、胡萝卜、肉糜、山楂和藜麦。本发明的幼儿冲调粉，以糙米和藜麦作为主要原料，糙米与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富；藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，胚芽占种子的30%，且具有营养活性，优质藜麦的蛋白质含量高达16%‑22%，品质与奶粉及肉类相当，富含多种氨基酸，矿物质营养含量高；本发明将藜麦粉进行预处理，即超细粉碎+酶解的方式，还加入了海洋动物小分子肽，非常好的解决了幼儿长期服用容易腹泻的危害，最终得到的幼儿冲调粉可以为幼儿提供全营养。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糙米 主料 幼儿 冲调粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种以糙米和藜麦为主料的幼儿冲调粉，其特征在于，包括以下成分：糙米、莲藕粉、苜蓿粉、食盐、海洋动物小分子肽、茉莉花、胡萝卜、肉糜、山楂和藜麦。
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