[发明专利]一种缺失ldhA基因的植物乳杆菌ST-Ⅲ及其制备方法在审
| 申请号： | 201710670285.3 | 申请日： | 2017-08-08 |
| 公开（公告）号： | CN109385389A | 公开（公告）日： | 2019-02-26 |
| 发明（设计）人： | 黄艳娜;游春苹;刘振民 | 申请（专利权）人： | 光明乳业股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/21 | 分类号： | C12N1/21;C12N15/74 |
| 代理公司： | 北京东正专利代理事务所(普通合伙) 11312 | 代理人： | 张亦华 |
| 地址： | 201103 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种缺失ldhA基因的植物乳杆菌ST‑Ⅲ及其制备方法。该缺失ldhA基因的植物乳杆菌ST‑Ⅲ是为了进一步改良植物乳杆菌ST‑Ⅲ的发酵性能，本发明是以植物乳杆菌ST‑Ⅲ为研究对象，采用Cre‑loxP同源重组的方法对该菌株进行遗传改造，构建合成能产生高比例L‑乳酸的植物乳杆菌ST‑Ⅲ，使植物乳杆菌ST‑Ⅲ合成L‑乳酸比例是原来合成L‑乳酸比例近3倍，有效的降低了人体吸收乳酸时的负担，为改良乳酸菌的遗传性能奠定基础。 | ||
| 搜索关键词： | 植物乳杆菌 乳酸 合成 制备 乳酸菌 发酵性能 改良植物 人体吸收 同源重组 研究对象 遗传改造 遗传性能 乳杆菌 构建 菌株 改良 | ||
【主权项】：
1.一种缺失ldhA基因的植物乳杆菌ST‑Ⅲ，其特征在于，植物乳杆菌ST‑Ⅲ中的ldhA基因上游基因片段被敲除质粒携带的ldhA基因上游同源臂基因替换，植物乳杆菌ST‑Ⅲ中的ldhA基因下游基因片段被敲除质粒携带的ldhA基因下游同源臂基因替换，ldhA基因上游同源臂基因其碱基序列如序列表SEQ ID NO:1、ldhA基因下游同源臂基因其碱基序列如序列表SEQ ID NO:2。
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