[发明专利]一种从海参中提取活性成分的方法及其提取物在审
| 申请号： | 201710677091.6 | 申请日： | 2017-08-09 |
| 公开（公告）号： | CN107334096A | 公开（公告）日： | 2017-11-10 |
| 发明（设计）人： | 董汉玉;徐明恺;董佳琪;郭巍;刘昌孝;李梦虹 | 申请（专利权）人： | 河北汉唯生物制药有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/20 | 分类号： | A23L17/20 |
| 代理公司： | 上海弼兴律师事务所31283 | 代理人： | 薛琦,袁红 |
| 地址： | 061001 河北省沧*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种从海参中提取活性成分的方法及其提取物。所述的提取方法包括以下步骤将海参料浆经过超声波处理即可；所述处理的温度为0℃‑10℃。该方法尽可能充分的分别提取了海参中脂溶性较高的海参不饱和脂肪酸、维生素E等和水溶性较高的海参胶原蛋白、海参多糖、海参多肽等活性物质，使海参资源得到最大化利用，同时去除了海参体内残留的重金属离子等小分子污染物质；利用温和的物理和生物方法最大限度的保留了海参中有效成分的活性，防止活性成分在加工过程中的流失和活性变化。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海参 提取 活性 成分 方法 及其 提取物 | ||
【主权项】：
一种从海参中提取活性成分的方法，其特征在于，其包括以下步骤：将海参料浆经过超声波处理，即得海参活性成分提取物；所述超声波处理的温度为0℃‑10℃。
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