[发明专利]一种具有健脾养胃保健功效的酵素饮品及其制备工艺在审
| 申请号： | 201710679299.1 | 申请日： | 2017-08-09 |
| 公开（公告）号： | CN107373255A | 公开（公告）日： | 2017-11-24 |
| 发明（设计）人： | 高保军;苏亚平;薛鹏飞;孙海娟;张效宝;陈晋銮;徐会连 | 申请（专利权）人： | 山东博华高效生态农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L33/105 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司37205 | 代理人： | 赵斌,苗峻 |
| 地址： | 256500*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种具有健脾养胃保健功效的酵素饮品及其制备工艺，以独特的中药秘方为原料发酵制成活菌酵素饮品，本发明的酵素饮品具有修复胃粘膜脱落，疗养逆流食道炎、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡的效果，给备受老胃病折磨的人们带来福音。合理的中药配方与酵素技术相结合，通过微生物的作用，将中草药的有效成分进行富集提纯，与酶等调节因子共同作用，起到更佳效果，是一种安全、健康、作用效果温和的具有健脾养胃保健功效的酵素饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 养胃 保健 功效 酵素 饮品 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种具有健脾养胃保健功效的酵素饮品，其特征在于，按重量百分比计，其原材料各组分所占配比为：大枣：0.5‑0.55％，山楂：0.1‑0.13％，枸杞：0.1‑0.13％，淮山药：0.1‑0.13％，茯苓：0.04‑0.06％，甘草：0.02‑0.022％，黄芪：0.01‑0.017％，陈皮：0.01‑0.015％，白麸皮：0.045‑0.05％，益生菌发酵菌种：8‑10％，纯净水：余量；其中，益生菌发酵菌种为植物乳杆菌、酵母菌、链球菌的复合菌，按重量比，各自占比为5:3:2。
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