[发明专利]一种蔓越莓普洱戚风蛋糕及其制作方法在审
申请号: | 201710682558.6 | 申请日: | 2017-08-10 |
公开(公告)号: | CN107307038A | 公开(公告)日: | 2017-11-03 |
发明(设计)人: | 董莉 | 申请(专利权)人: | 董莉 |
主分类号: | A21D13/06 | 分类号: | A21D13/06;A21D2/36 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 235000 安徽省淮*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明提供了一种蔓越莓普洱戚风蛋糕及其制作方法,由以下重量份的组份制成鸡蛋4~8个,细砂糖65~130g,低筋面粉80~160g,牛奶60~120ml,色拉油40~80g,普洱茶包2~4包,蔓越莓干60~120g,肉桂粉0.5~1.5g。本发明提供的一种蔓越莓普洱戚风蛋糕,营养丰富、原料多样,在传统戚风蛋糕的基础上,加入蔓越莓、普洱茶包,使其造型鲜艳,茶香怡人,口感绵软酸甜,后味有淡淡的茶香,令人回味无穷。 | ||
搜索关键词: | 一种 蔓越莓 普洱 蛋糕 及其 制作方法 | ||
【主权项】:
一种蔓越莓普洱戚风蛋糕,其特征在于:由以下重量份的组份制成:鸡蛋4~8个,细砂糖65~130g,低筋面粉80~160g,牛奶60~120ml,色拉油40~80g,普洱茶包2~4包,蔓越莓干60~120g,肉桂粉0.5~1.5g。
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