[发明专利]一种提升樱桃叶茶浸出物含量的方法在审
| 申请号： | 201710683633.0 | 申请日： | 2017-08-11 |
| 公开（公告）号： | CN107333949A | 公开（公告）日： | 2017-11-10 |
| 发明（设计）人： | 吴邦柱 | 申请（专利权）人： | 合肥润雨农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 231200 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种提升樱桃叶茶浸出物含量的方法，包括以下操作步骤（1）选取2年生以上的樱桃树，采摘其当年生的嫩叶，平摊晾干，并均匀的洒上添加液，每天采用紫光照射60‑90min；（2）5‑7天后，将樱桃叶轻揉，然后将其放入6‑8℃的环境中，放置4‑6小时后，快速杀青；（3）向杀青的樱桃叶中，快速掺入樱桃叶重量0.01‑0.03%的添加剂，搅拌均匀后，快速将其装入袋中，扎紧袋口，闷黄处理24‑28小时；（4）将闷黄处理后的樱桃叶烘干，包装制得成品。采用本发明提供的方法，制得的樱桃叶茶，口味独特，香气清鲜，滋味甜爽甘醇，樱桃叶中的内含物易于溶出，营养价值较高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提升 樱桃 浸出 含量 方法 | ||
【主权项】：
一种提升樱桃叶茶浸出物含量的方法，其特征在于，包括以下操作步骤：（1）选取2年生以上的樱桃树，采摘其当年生的嫩叶，平摊晾干，并均匀的洒上添加液，每天采用紫光照射60‑90min，其中添加液由以下重量份的组分制成：白前26‑30份、瓦松13‑17份、地丁草12‑14份、金樱根15‑19份、莎草根18‑22份、槐花7‑9份、金莲花5‑7份、水190‑210份；（2）5‑7天后，将樱桃叶轻揉，然后将其放入6‑8℃的环境中，放置4‑6小时后，快速杀青；（3）向杀青的樱桃叶中，快速掺入樱桃叶重量0.01‑0.03%的添加剂，其中添加剂由以下重量份的组分制成：抗坏血酸19‑23份、D‑异抗坏血酸10‑13份、氧化淀粉25‑30份，搅拌均匀后，快速将其装入袋中，扎紧袋口，闷黄处理24‑28小时；（4）将闷黄处理后的樱桃叶烘干，包装制得成品。
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