[发明专利]一种零脂肪乳酸菌饮品在审
| 申请号： | 201710688989.3 | 申请日： | 2017-08-13 |
| 公开（公告）号： | CN107347994A | 公开（公告）日： | 2017-11-17 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 安徽优乐亿乳业有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230001 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种零脂肪乳酸菌饮品，它涉及一种乳酸菌饮料，具体涉及一种零脂肪乳酸菌饮品。所述一种零脂肪乳酸菌饮品由以下重量份数的原料组成饮用水、发酵乳、益生元、蜂蜜、白砂糖、食品添加剂；将上述重量份数的原料放入容器中搅拌均匀后进行灭菌处理，再放于密封罐内发酵形成所述的一种零脂肪乳酸菌饮品。所述的发酵乳中含有脱脂奶粉和干酪乳杆菌。脱脂奶粉可以让上述的乳酸菌饮品达到零脂肪的效果，干酪乳杆菌有益于人体更好的吸收营养。采用上述技术方案后，本发明有益效果为它采用了脱脂奶粉，降低了脂肪的含量，同时也采用了益生元，可以降低肠道的PH值，提高人体对营养成分的吸收，调整细菌平衡，促进新陈代谢，增强免疫，预防肠癌。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 脂肪 乳酸菌 饮品 | ||
【主权项】：
一种零脂肪乳酸菌饮品，其特征在于：它由以下重量份数的原料组成：饮用水60‑80份、发酵乳10‑30份、益生元0.2‑0.4份、蜂蜜0.4‑0.6份、白砂糖0.6‑0.8份、食品添加剂0.8‑1份；将上述重量份数的原料放入容器中搅拌均匀后进行灭菌处理，再放于密封罐内发酵形成所述的一种零脂肪乳酸菌饮品。
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