[发明专利]一种小球藻蛋白酶解肽及其制备方法在审
| 申请号： | 201710691791.0 | 申请日： | 2017-08-14 |
| 公开（公告）号： | CN107418991A | 公开（公告）日： | 2017-12-01 |
| 发明（设计）人： | 邢晓丹 | 申请（专利权）人： | 浦江县昂宝生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/34 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)11548 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 322200 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种小球藻蛋白酶解肽及其制备方法，制备过程包括蛋白提取，酶解，超滤，所得的小球藻蛋白酶解肽的分子量为0‑5KD。有益效果为所制备的酶解肽凝胶性低，黏度小，具有增强免疫力、降血栓、抑制细菌、降血压、抗氧化等功能；制备工艺方法简单，产品质量稳定性好，应用效果好，具有良好的经济，是一种绿色环保工艺；加入的活性多肽促进了底物与木瓜蛋白酶活性中心的结合，提高了肽键弯曲变形的程度，增加了肽键的活性，使肽键更易受到水分子的攻击而发生解离，使蛋白的酶解更加彻底。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 小球藻 蛋白酶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种小球藻蛋白酶解肽，其特征在于：所述酶解肽的制备方法为：将小球藻蛋白的酶解液超滤，得分子量为0‑5KD的酶解肽。
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