[发明专利]抹茶味啤酒在审
| 申请号： | 201710699413.7 | 申请日： | 2017-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN109401873A | 公开（公告）日： | 2019-03-01 |
| 发明（设计）人： | 孙维宝 | 申请（专利权）人： | 孙维宝 |
| 主分类号： | C12C12/00 | 分类号： | C12C12/00;C12C5/00;C12C5/02;C12R1/865 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 256400 山东省淄*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于啤酒领域，涉及一种抹茶味啤酒，抹茶味啤酒由以下重量份数的组分组成，抹茶粉10‑20份、大麦芽30‑55份、几丁聚糖4‑8份、酒花0.6‑0.8份、酿酒酵母0.4‑0.9份、薏苡仁5‑10份、枸杞2‑5份、黄芪3‑7份和矿泉水400‑800份。该发明营养健康，即可以满足对啤酒的需求，又可以有利于身体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 抹茶 啤酒 几丁聚糖 酿酒酵母 营养健康 重量份数 黄芪 大麦芽 薏苡仁 酒花 枸杞 矿泉水 | ||
【主权项】：
1.一种抹茶味啤酒，其特征在于：由以下重量份数的组分组成，抹茶粉10‑20份、大麦芽30‑55份、几丁聚糖4‑8份、酒花0.6‑0.8份、酿酒酵母0.4‑0.9份、薏苡仁5‑10份、枸杞2‑5份、黄芪3‑7份和矿泉水400‑800份。
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