[发明专利]一种保健蜂蜜及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201710706909.2 申请日: 2017-08-17
公开(公告)号: CN107568674A 公开(公告)日: 2018-01-12
发明(设计)人: 王艺鹏 申请(专利权)人: 田林县康益土特产有限公司
主分类号: A23L21/25 分类号: A23L21/25;A23L27/14;A23L33/10;A23L33/105
代理公司: 北京天奇智新知识产权代理有限公司11340 代理人: 但玉梅
地址: 533300 广西壮族自治*** 国省代码: 广西;45
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摘要: 发明提供一种保健蜂蜜及其制备方法,涉及食品加工技术领域,该保健蜂蜜的原料包括蜂蜜60‑90份、增香助剂3‑8份和保健助剂5‑10份;其制备方法包括如下步骤1)蜂蜜前期处理、2)制备细粉、3)混合、4)灌装杀菌、5)陈化酿制;本发明通过多种成分的科学复配,得到营养合理、口感清甜、香味独特的保健蜂蜜,将增香助剂与保健助剂配伍,结合蜂蜜使各组分的有效成分得到充分发挥,营养均衡,功效多样,对蜂蜜的营养成分起到一个有益的补充作用。
搜索关键词: 一种 保健 蜂蜜 及其 制备 方法
【主权项】:
一种保健蜂蜜,其特征在于,所述保健蜂蜜由以下重量份的原料制成:蜂蜜60‑90份、增香助剂3‑8份和保健助剂5‑10份;所述增香助剂由以下重量份的原料制成:橘子皮10‑20份、胡萝卜8‑15份、桂花5‑10份、柿叶茶3‑8份、葡萄籽7‑12份、韭菜籽7‑12份和水适量;所述保健助剂由以下重量份的原料制成:黄芪15‑25份、丹参10‑20份、茅根8‑16份、金银花8‑16份、桑叶5‑12份、桃仁5‑12份、麦冬3‑8份、刺五加3‑8份和水适量。
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