[发明专利]一种发酵乳酸、其制备方法及其应用

摘要

本发明公开了一种发酵乳酸的制备方法，包括如下步骤：(1)将米根霉接入第一发酵培养基中，搅拌均匀，发酵温度为30‑40℃的条件下，静置发酵10‑12小时，冷冻浓缩、过滤，得到第一次发酵产物；(2)将米根霉接入第二发酵培养基中，搅拌均匀，发酵温度为30‑40℃的条件下，静置发酵5‑10小时，冷冻浓缩、过滤，得到第二次发酵产物；(3)将第一次发酵产物与第二次发酵产物按照(1～1.6):(2～3)的重量比进行混合。同时，本发明还公开一种包含上述发酵乳酸的营养液，该营养液可以配合超微小气泡软化表皮层，强化清洁，加速表皮细胞的脱落和更新，修复皮肤的屏障功能，减少水分挥发，延缓肌肤衰老。

主权项

一种发酵乳酸的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)将米根霉接入第一发酵培养基中，搅拌均匀，先在发酵温度为30‑40℃的条件下，静置发酵10‑12小时，然后将发酵产物进行冷冻浓缩、过滤，得到第一次发酵产物；其中，所述米根霉接入第一发酵培养基，按体积比计，接种量为15‑20％，所述第一发酵培养基包含玉米淀粉、垂盆草干粉及发酵所需的营养盐和微量元素；(2)将米根霉接入第二发酵培养基中，搅拌均匀，先在发酵温度为30‑40℃的条件下，静置发酵5‑10小时，然后将发酵产物进行冷冻浓缩、过滤，得到第二次发酵产物；其中，所述米根霉接入第二发酵培养基，按体积比计，接种量为10‑20％，所述第二发酵培养基包含玉米淀粉水解糖、鲜梨汁及发酵所需的营养盐和微量元素；(3)将步骤(1)所得第一次发酵产物与步骤(2)所得第二次发酵产物按照(1～1.6):(2～3)的重量比进行混合，即得本发明所述发酵乳酸。