[发明专利]一种用于治疗胃胀的焦糖西瓜子仁及其制备方法

摘要

本发明公开了一种用于治疗胃胀的焦糖西瓜子仁，其原理包括西瓜子仁、金桔、胡萝卜粉、乌梅、胚芽米、黑米、山楂粉、黄瓜粉、香菜、大枣、花生粉、藕粉、莲子粉、紫薯粉、辣椒粉、焦糖、苹果醋、肉桂、中药粉剂A、中药粉剂B、缓释助剂、食用盐和植物油。本发明还提出上述一种用于治疗胃胀的焦糖西瓜子仁的制备方法。本发明在制备多味西瓜子仁时，通过将西瓜子仁、佐料、中药粉剂A和中药粉剂B混合后进行烧煮，且将中药的营养成分渗透到西瓜子仁内，赋予了西瓜子仁治疗胃胀的保健功效，又通过将包膜材料包裹在西瓜子仁表面，再进行油炸，不仅提高了西瓜子仁的营养价值，同时使得西瓜子仁具有酥脆的口感。

主权项

一种用于治疗胃胀的焦糖西瓜子仁，其特征在于，其原料按重量份包括：西瓜子仁150‑250份、金桔30‑80份、胡萝卜粉30‑50份、乌梅20‑40份、胚芽米10‑30份、黑米5‑15份、山楂粉2‑8份、黄瓜粉8‑16份、香菜15‑25份、大枣20‑30份、花生粉2‑5份、藕粉4‑8份、莲子粉3‑5份、紫薯粉4‑8份、辣椒粉4‑6份、焦糖3‑6份、苹果醋2‑4份、肉桂3‑6份、中药粉剂A 4‑8份、中药粉剂B 4‑8份、缓释助剂6‑10份、食用盐6‑18份、植物油4‑8份。