[发明专利]蛋白酶抗性及催化效率提高的植酸酶突变体F89S/K226H及应用在审
| 申请号： | 201710714674.1 | 申请日： | 2017-08-19 |
| 公开（公告）号： | CN107418939A | 公开（公告）日： | 2017-12-01 |
| 发明（设计）人： | 牛灿芳;杨培龙;姚斌;李阳阳;罗会颖;黄火清 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院饲料研究所 |
| 主分类号： | C12N9/16 | 分类号： | C12N9/16;C12N15/55;C12N15/81;C12N1/19 |
| 代理公司： | 北京法思腾知识产权代理有限公司11318 | 代理人： | 高宇 |
| 地址： | 100081 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明属于基因工程领域，具体涉及蛋白酶抗性及催化效率提高的植酸酶突变体F89S/K226H及应用。通过将氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的植酸酶的第89位的苯丙氨酸突变为丝氨酸。进一步，将植酸酶的第226位的赖氨酸突变为组氨酸。本发明所述突变酶的胰蛋白酶和胃蛋白酶抗性和催化效率明显改良，显示出了在饲料酶工业上潜在的应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 蛋白酶 抗性 催化 效率 提高 植酸酶 突变体 f89s k226h 应用 | ||
【主权项】：
一种植酸酶突变体，其特征在于，通过将氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的植酸酶的第89位的苯丙氨酸突变为丝氨酸获得所述植酸酶突变体。
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