[发明专利]一种老人食用油及其制备方法在审
| 申请号： | 201710719559.3 | 申请日： | 2017-08-21 |
| 公开（公告）号： | CN107372869A | 公开（公告）日： | 2017-11-24 |
| 发明（设计）人： | 武俊文;俎爱忠 | 申请（专利权）人： | 内蒙古格琳诺尔生物有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/04 | 分类号： | A23D9/04;A23D9/007 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)11371 | 代理人： | 刘书芝 |
| 地址： | 012000 内蒙古自治*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明涉及食用油领域，具体而言，涉及一种老人食用油及其制备方法。一种老人食用油，按重量百分数计，其组成为亚麻籽油40％‑50％，芥花油45％‑55％，红花籽油2％‑5％，南瓜籽油0.5％‑1.5％，橄榄油1％‑3％。本发明人经过大量实验，发现，在以亚麻籽油和芥花油作为主要成分的食用油中，添加少量的红花籽油、南瓜籽油和橄榄油，具有非常好的降压降脂软化血管的功效，稳定性能佳。经过后续的加工，不仅大大改善了老人食用油的味道，并且，还能改善加工的食物的色泽和口感；此外，老人食用油的功效和稳定性也有一定的提升。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 老人 食用油 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种老人食用油，其特征在于，按重量百分数计，其组成为：亚麻籽油40％‑50％，芥花油45％‑55％，红花籽油2％‑5％，南瓜籽油0.5％‑1.5％，橄榄油1％‑3％。
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