[发明专利]从麦冬果实提取蓝色素的方法在审
| 申请号： | 201710732765.8 | 申请日： | 2017-08-24 |
| 公开（公告）号： | CN107652706A | 公开（公告）日： | 2018-02-02 |
| 发明（设计）人： | 张庆吉 | 申请（专利权）人： | 兰溪市捷喜食品加工技术有限公司 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00;C09B67/54 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)11548 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 321100 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种从麦冬果实提取蓝色素的方法，包括酶解、浸提、微波提取、纯化。有益效果为提取步骤简单易控，没有有机试剂添加，对环境友好，省时省力，而且蓝色素得率较高，品质较好；提取过程中控制温度、pH、提取时间、微波功率等工艺参数，优化提取工艺，将提取条件对蓝色素的影响降至最低；通过添加保护剂，使保护剂与体系中的金属离子进行络合，从而避免了金属离子对蓝色素的影响与破坏，因此本方法是一种安全、高效的从麦冬果实提取蓝色素的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 麦冬 果实 提取 色素 方法 | ||
【主权项】：
从麦冬果实提取蓝色素的方法，包括：酶解、浸提、微波提取、纯化，其特征在于：所述的微波提取步骤为：在避光条件下，将浸提后的上清液置于容器中，调节温度、pH值，加入保护剂，在400‑500W的功率下微波辐射5‑8分钟得粗提液。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于兰溪市捷喜食品加工技术有限公司，未经兰溪市捷喜食品加工技术有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710732765.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种用于形成透明导电薄膜的热固性组合物
- 下一篇：焦糖色素的制备工艺
