[发明专利]全脂巴氏杀菌羊奶及其制备方法有效
| 申请号： | 201710748887.6 | 申请日： | 2017-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN107372819B | 公开（公告）日： | 2020-03-06 |
| 发明（设计）人： | 袁延刚 | 申请（专利权）人： | 纽鸿（大连）乳品科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C3/07 | 分类号： | A23C3/07;A23C3/02;A23C9/156;A23C9/152;A23C9/158 |
| 代理公司： | 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 11427 | 代理人： | 陈娟 |
| 地址： | 116000 辽宁省大连*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种全脂巴氏杀菌羊奶及其制备方法，所述全脂巴氏杀菌羊奶的制备方法包括以下步骤：(1)鲜羊乳过滤、杀菌；(2)抽真空脱气；(3)原料均质；(4)杀菌；(5)真空包装。本发明所述一种全脂巴氏杀菌羊奶，优化了制备工艺，使用了天然化合物作为脱膻剂，采用紫外线处理羊奶，取得了良好的脱膻效果和杀菌效果，本发明的全脂巴氏杀菌羊奶营养健康、风味纯正，在低温下长期保存不腐败变质。 | ||
| 搜索关键词： | 全脂 杀菌 羊奶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种全脂巴氏杀菌羊奶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)鲜羊乳过滤、杀菌；(2)抽真空脱气；(3)原料均质；(4)杀菌；(5)真空包装。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于纽鸿（大连）乳品科技股份有限公司，未经纽鸿（大连）乳品科技股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710748887.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种含乙基多杀菌素和桉叶油的储粮害虫防治剂
- 下一篇：羊奶杀菌方法
