[发明专利]一种袋料栽培香菇的方法

摘要

本发明公开了一种袋料栽培香菇的方法，是由菌房设置→制作袋料→接种→灭菌→出菇管理→采摘等工作完成。本发明香菇的栽培方法采用袋料栽培技术，改进组成袋料的各培养料及改进香菇袋料的消毒杀菌的方法，改善香菇袋料酸碱度不适宜及香菇袋料料面失水严重的问题，使得香菇袋料灭菌彻底；采用液态菌种，提高食药用价值高和缩短生产周期，控制室内温度、光照和通风时间，不仅提高了产量，而且提高了香菇质量。

主权项

一种袋料栽培香菇的方法，其特征是：包括如下步骤：（1）利用地下室栽培，在菌房设置2‑3个通气孔，菌房顶每隔8‑10m安装一个35‑40瓦的大灯，并安装温湿度感应器进行实时监控；（2）制作栽培料：将基质和清水按照比例1︰1.1‑1.2进行混合搅拌；再加入微量石灰使基质的pH值保持在5.5‑5.7；将配制好的栽培料装入塑料袋中，每袋栽培料装料1.6‑2kg，得到所需菌袋；再置入加热锅内，保持加热锅内的温度在100‑110℃内持续10h，彻底灭菌；（3）将步骤（2）制得的菌袋冷却至30‑32℃，接入液态菌种进行接种；（4）将接种完毕的菌袋在常压下进行灭菌，升温至90‑100℃，保持时间为7‑8h；（5）将接种完毕的菌袋转移到步骤（1）设置的菌房中，控制棚内温度26‑28℃，湿度88‑92%，每日5‑7h的照明，且每天打开菌房的通气孔，透气3‑5h；（6）进行日常管理至出菇，当香菇菌盖展开变色后进行采摘。