[发明专利]一种面粉改良剂在审
| 申请号： | 201710750621.5 | 申请日： | 2017-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN107594299A | 公开（公告）日： | 2018-01-19 |
| 发明（设计）人： | 吕守亮;张璇;关雪霏;韦志金 | 申请（专利权）人： | 中粮（成都）粮油工业有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L29/00;A23L29/30 |
| 代理公司： | 成都华风专利事务所(普通合伙)51223 | 代理人： | 杜朗宇 |
| 地址： | 610000 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种面粉改良剂，由以下重量份的成份组成，马铃薯淀粉10~19份，魔芋精粉13~17份，硬脂酰乳酸钠16~22份，多聚磷酸钠15~17份，维生素c6~13份，本发明面粉改良剂具有良好的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 面粉 改良 | ||
【主权项】：
一种面粉改良剂，其特征在于，由以下重量份的成份组成，马铃薯淀粉10~19份，魔芋精粉13~17份，硬脂酰乳酸钠16~22份，多聚磷酸钠15~17份，维生素c6~13份。
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