[发明专利]阀切换技术联用色谱分离同时检测饮料中的糖类、甜味剂和防腐剂的方法

摘要

本发明公开了一种阀切换技术联用色谱分离同时检测饮料中的糖类、甜味剂和防腐剂的方法。样品经过前处理后进样AS11‑HC(4×250mm)阴离子分离柱，通过设置合适的阀切换时间，在AS11‑HC柱上保留较弱的糖类物质先洗出并被收集在定量环中。收集在定量环中的糖类物质经二次切换被NaOH淋洗液冲洗冲入PA10(4×250mm)柱中分离电化学检测。保留在AS11‑HC(4×250mm)柱中的防腐剂和甜味剂随着淋洗液洗出，紫外检测器检测。本发明的方法可广泛应用于食品生产和饮料行业中的生产工艺质量控制或最终成品的成分检测。

主权项

一种阀切换技术联用色谱分离同时检测饮料中的糖类、甜味剂和防腐剂的方法，其特征在于，将经过前处理的样品装载到六通阀1的定量环中，样品随着淋洗液进入连接高效液相色谱仪的Dionex IonPac AG11‑HC(4mm×50mm)保护柱和Dionex IonPac AS11‑HC(4mm×250mm)分析柱中，葡萄糖、果糖和蔗糖在AS11‑HC柱中不保留，通过设置六通阀2的阀切换时间，使三种糖被全部切换收集于六通阀2的定量环中；一定时间后再次切换六通阀2，将定量环中的三种糖经淋洗液冲入到Dionex CarboPac PA10(4×50mm)保护柱和Dionex CarboPac PA10(4×250mm)分析柱中，经分离后由电化学检测器检测；保留在IonPac AS11‑HC分析柱中的亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、安赛蜜、糖精钠五种物质随着淋洗液的淋洗被冲出色谱柱，进入紫外检测器检测。