[发明专利]一种食用油调和剂的制备工艺

摘要

一种用于食用油调和的调和剂的制备工艺，涉及食用油加工生产技术领域，由以下组分制备通过浸提、蒸馏、混合、密炼、搅拌、静置等步骤制备而成野菊花提取物、番茄红素、维生素E、蜂蜜、活性炭、银杏油、党参、枸杞、山茱萸、山楂、当归、黄芪、茯苓、甘草、白术、桂枝、陈皮、清半夏、白芍、砂仁、安赛蜜、柠檬酸、二丁基羟基甲苯、山梨酸、木糖醇。本发明通过多多种中药材的组合使用，充分吸收中药材中的有效成分，然后通过与调和原料番茄红素等的混合，能够对调和剂中的中药成分进行调和，便于两种物质相互融合，促进油脂对调和剂的吸收。

主权项

一种食用油调和剂的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)按质量称取党参、枸杞、山茱萸、山楂、当归、黄芪、茯苓、甘草、白术、桂枝、陈皮、清半夏、白芍、砂仁、安赛蜜，将其入铁锅中蒸煮；蒸煮时加入清水，清水量以漫过药材表面即可；取药液待用；(2)将药液入蒸馏瓶中蒸馏，取蒸馏液，将蒸馏液入微波设备中中频微波处理3‑5S后待用；(3)将柠檬酸、二丁基羟基甲苯、山梨酸、木糖醇混合均匀后入密炼机中进行密炼；(4)将步骤3中经过密炼的原料与蒸馏液混合，然后将混合液入反应釜中进行恒温静置，静置3‑10min后入搅拌机中进行搅拌；搅拌机转速为1300r/min，搅拌1‑2min；(5)将野菊花提取素升温至40℃然后倒入到搅拌机中继续进行搅拌，搅拌均匀后将混合液，送入到冷藏设备中进行冷藏，冷藏3‑4小时；(6)将冷藏结束的混合液与番茄红素、维生素E、蜂蜜混合搅拌，然后将搅拌均匀的溶液入密封设备中进行升温，升温至30‑40℃；(7)将密封设备打开倒入活性炭混合均匀，再次密封，密封后继续升温至41‑48℃，然后保持恒温静置；(8)最后将银杏油入加入其中，并混合均匀，至此调和剂制备完成。