[发明专利]海参低温复合杀菌作用装置

摘要

本发明涉及一种海参低温复合杀菌作用装置，其属于海参加工技术领域。本发明的一种海参低温复合杀菌作用装置，包括高压静电场发生装置主体和臭氧发生水混合装置，在高压静电场发生装置主体前侧设有数据显示屏，数据显示屏右侧设有调频滑槽，调频滑槽内设有调节滑块，数据显示屏下侧设有频率显示指示灯，频率显示指示灯下侧设有输入控制按键，输入控制按键右侧设有调节旋钮，高压静电场发生装置主体下侧设有活动滚轮。通过高强度电脉冲快速杀死细菌细胞，并且可以不破坏食品的自然风味，有利于保持食品的色泽和营养，海参经过高压静电场和臭氧水协同发制杀菌后，可以达到商业无菌标准，有利于提高海参成品质量。

主权项

一种海参低温复合杀菌作用装置，包括高压静电场发生装置主体(1)和臭氧发生水混合装置(2)，其特征是：在高压静电场发生装置主体(1)前侧设有数据显示屏(3)，数据显示屏(3)右侧设有调频滑槽(4)，调频滑槽(4)内设有调节滑块(5)，数据显示屏(3)下侧设有频率显示指示灯(6)，频率显示指示灯(6)下侧设有输入控制按键(7)，输入控制按键(7)右侧设有调节旋钮(8)，高压静电场发生装置主体(1)下侧设有活动滚轮(9)，高压静电场发生装置主体(1)右侧设有散热箱(10)，散热箱(10)右侧设有散热格栅(11)，散热箱(10)前侧设有线口(12)，线口(12)内设有接电插线(13)，高压静电场发生装置主体(1)上侧设有杀菌混合作用箱(14)，杀菌混合作用箱(14)上侧通过合页轴(15)与密封盖板(16)连接，密封盖板(16)上设有卡撑(17)，杀菌混合作用箱(14)右侧设有卡槽(18)，卡槽(18)下侧设有进水口(19)和排水口(20)，进水口(19)内设有进水软管(21)，排水口(20)内设有排水软管(22)，进水软管(21)通过接管阀(23)与臭氧发生水混合装置(2)连接，臭氧发生水混合装置(2)上设有罐盖(24)，臭氧发生水混合装置(2)前侧设有压力表盘(25)，臭氧发生水混合装置(2)下侧设有支撑架(26)，臭氧发生水混合装置(2)右侧设有接管槽(27)，接管槽(27)内设有引水管(28)和废液排出管(29)；臭氧发生水混合装置(2)内部设有臭氧水混合作用仓(30)，臭氧水混合作用仓(30)内部设有臭氧离子散发板(31)，臭氧离子散发板(31)与输送通道(32)连接，输送通道(32)与臭氧发生器(33)连接，臭氧发生器(33)与控制主板(34)连接，臭氧水混合作用仓(30)右侧底部与外接软管(35)连接，臭氧水混合作用仓(30)内部上侧设有电磁阀(36)，电磁阀(36)上侧与反馈器(37)连接，电磁阀(36)右侧与加压管(38)连接，加压管(38)与加压作用阀套(39)连接，加压管(38)右侧设有直通管(40)，加压作用阀套(39)左侧与加压泵体(41)连接，加压泵体(41)与泵体控制器(42)连接；高压静电场发生装置主体(1)内部设有高压脉冲发生器(43)，高压脉冲发生器(43)下侧设有电极接线片(44)，电极接线片(44)与变电线圈(45)连接，变电线圈(45)右侧与接线槽(46)连接，高压脉冲发生器(43)上侧设有离子输送通道(47)，离子输送通道(47)上侧设有离子缓存器(48)，离子缓存器(48)上侧设有离子作用槽(49)，离子作用槽(49)内设有发射极板基座(50)，发射极板基座(50)上设有离子作用极板(51)，高压脉冲发生器(43)右侧设有驱动电机(52)，驱动电机(52)与扇齿(53)连接；杀菌混合作用箱(14)内部设有循环管路箱(54)，循环管路箱(54)上侧设有海参放置筛网(55)，海参放置筛网(55)两侧设有限位轨道板(56)，限位轨道板(56)两侧设有轨道槽(57)，海参放置筛网(55)中心设有挂体(58)，挂体(58)上设有立杆(59)，立杆(59)上设有把手(60)；循环管路箱(54)内部设有通液主管(61)，通液主管(61)通过弯管(62)连接，通液主管(61)上设有出液孔(63)。