[发明专利]一种促进骨骼发育的功能性食品及其制备方法在审
申请号: | 201710790416.1 | 申请日: | 2017-09-05 |
公开(公告)号: | CN107494746A | 公开(公告)日: | 2017-12-22 |
发明(设计)人: | 韩娟 | 申请(专利权)人: | 宿州学院 |
主分类号: | A23C9/18 | 分类号: | A23C9/18;A23C9/152;A23C9/154;A23C9/158 |
代理公司: | 温州市品创专利商标代理事务所(普通合伙)33247 | 代理人: | 程春生 |
地址: | 234000 *** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开一种促进骨骼发育的功能性食品,利用喷雾干燥法将鲜奶、蜂蜜加工成奶粉,与小虾皮、大豆、黑豆、黑芝麻、海带、海参、紫菜、黑木耳、菠菜制成的粉末混合,再加入乳钙、维生素D和赋形剂,充分搅拌均匀,利用压片工艺压制成片,即得所述促进骨骼发育的功能性食品。所述功能性食品富含骨骼生长发育必需的钙、镁、铁、锌、磷等多种微量元素和矿物质,以及各种蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维等营养成分,长期作为辅食食用,可以增加食欲,均衡营养,提高身体免疫力,促进骨骼及身体全面发育。本发明的一种促进骨骼发育的功能性食品的制备方法,工艺易于标准化、适合大规模生产。 | ||
搜索关键词: | 一种 促进 骨骼 发育 功能 食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种促进骨骼发育的功能性食品,其特征在于,以重量份计,由以下组分组成:鲜奶500~600份、蜂蜜80~100份、小虾皮80~100份、大豆80~100份、黑豆60~90份、黑芝麻50~80份、海带50~60份、海参30~50份、紫菜40~60份、黑木耳30~50份、菠菜30~50份、乳钙20~30份、维生素D 0.3~0.5份、赋形剂30~50份。
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