[发明专利]一种唾液链球菌的发酵粗提物及其制备方法和应用有效
申请号: | 201710795661.1 | 申请日: | 2017-09-06 |
公开(公告)号: | CN107441121B | 公开(公告)日: | 2020-06-30 |
发明(设计)人: | 韩瑨;吴正钧;冯华峰 | 申请(专利权)人: | 光明乳业股份有限公司 |
主分类号: | C12N1/20 | 分类号: | C12N1/20;A61K35/744;A61P31/04;C12P1/04;C12R1/46 |
代理公司: | 北京东正专利代理事务所(普通合伙) 11312 | 代理人: | 张伟朴 |
地址: | 201103 *** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | 本发明提供了一种唾液链球菌的发酵粗提物及其制备方法和应用,其制备方法包括以下步骤:(1)将唾液链球菌CGMCC NO.13308接种于含蔗糖的M17培养基中进行发酵,得到发酵液,将所得发酵液离心取上清液;(2)向步骤(1)所得的上清液中加入硫酸铵,离心收集硫酸铵饱和度为40~80%时析出的沉淀,将所得沉淀溶解后透析,冷冻干燥即得。本发明首次采用唾液链球菌CGMCC NO.13308菌株制得发酵粗提物,该唾液链球菌的发酵粗提物对变形链球菌生物膜形成具有抑制效果,披露了唾液链球菌CGMCC NO.13308具有发酵产生变形链球菌生物膜形成抑制剂的新用途,拓宽了变形链球菌生物膜形成抑制剂的来源。 | ||
搜索关键词: | 一种 唾液 链球菌 发酵 粗提物 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】:
一种唾液链球菌的发酵粗提物的制备方法,其特征在于,该方法包括以下步骤:(1)将唾液链球菌CGMCC NO.13308接种于含蔗糖的M17培养基中进行发酵,得到发酵液,将所得发酵液离心取上清液;(2)向步骤(1)所得的上清液中加入硫酸铵,离心收集硫酸铵饱和度为40~80%时析出的沉淀,将所得沉淀溶解后透析,冷冻干燥即得。
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