[发明专利]一种壳聚糖-植酸钠纳米颗粒及其制备方法和抑菌剂有效
| 申请号： | 201710800163.1 | 申请日： | 2017-09-07 |
| 公开（公告）号： | CN107595878B | 公开（公告）日： | 2019-12-20 |
| 发明（设计）人： | 孙庆杰;熊柳;杨洁;卢浩;李曼;赵梅 | 申请（专利权）人： | 青岛农业大学 |
| 主分类号： | A61K31/722 | 分类号： | A61K31/722;A61K31/6615;A61K9/14;A61P31/04 |
| 代理公司： | 11569 北京高沃律师事务所 | 代理人： | 刘奇 |
| 地址： | 266000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种壳聚糖‑植酸钠纳米颗粒及其制备方法和抑菌剂，属于纳米材料技术领域。本发明提供了一种壳聚糖‑植酸钠纳米颗粒的制备方法，将壳聚糖和植酸钠为原料，植酸钠结构中的六个磷酸基团与壳聚糖表面的游离氨基发生分子间或分子内静电作用交联而得到壳聚糖‑植酸钠纳米颗粒，对细胞无毒性。本发明提供的壳聚糖‑植酸钠纳米颗粒，粒径为50～150nm，所述纳米颗粒的尺寸小，与壳聚糖‑三聚磷酸钠纳米颗粒相比稳定性更高，同时纳米颗粒小有利于增加其对细菌的附着力，有效破坏细胞壁和细胞膜，使细菌的内容物释放，可用于制备抑菌效果较好的抑菌剂。 | ||
| 搜索关键词： | 纳米颗粒 植酸钠 壳聚糖 制备 抑菌剂 聚糖 种壳 附着力 细胞壁 细菌 纳米材料技术 细胞膜 壳聚糖表面 三聚磷酸钠 静电作用 磷酸基团 游离氨基 内容物 无毒性 交联 可用 粒径 抑菌 释放 细胞 | ||
【主权项】：
1.一种壳聚糖-植酸钠纳米颗粒的制备方法，包括以下步骤：/n1)将壳聚糖溶解于酸溶液中，得到壳聚糖溶液；所述酸溶液的pH值为2～5；/n2)将植酸钠与纯水混合，得到植酸钠溶液；/n3)将所述步骤2)得到的植酸钠溶液滴加到所述步骤1)得到的壳聚糖溶液中，在20～35℃条件下以200～400rpm的速度进行搅拌，得到壳聚糖-植酸钠纳米颗粒；所述植酸钠与壳聚糖的质量比为9:1～18:1；搅拌过程中壳聚糖溶液的pH值为3～5；所述步骤1)和步骤2)没有时间顺序的限制；/n所述步骤1)中壳聚糖溶液的质量浓度为1～5mg/mL，壳聚糖的粘度≤400mPa.s，所述步骤2)中植酸钠溶液的质量浓度为0.25～2mg/mL。/n
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