[发明专利]一种藜麦面包及其制备方法在审
| 申请号： | 201710810676.0 | 申请日： | 2017-09-11 |
| 公开（公告）号： | CN107372723A | 公开（公告）日： | 2017-11-24 |
| 发明（设计）人： | 贾宝军 | 申请（专利权）人： | 青海乾宝记食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36 |
| 代理公司： | 重庆乐泰知识产权代理事务所(普通合伙)50221 | 代理人： | 高太平 |
| 地址： | 810021 青海省*** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种藜麦面包及其制备方法，该藜麦面包由藜麦粉300g、高筋面粉100g、面包粉400g、水200g、盐8g、柠檬汁10g组成，该面包松软，口感好，适用早餐。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 面包 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种藜麦面包，主要由以下重量份的原料制成，藜麦粉200‑300份、高筋面粉100‑200份，水180‑220份、盐7‑9份和柠檬汁8‑12份。
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