[发明专利]一种鲜冬虫夏草葡萄酒的制备方法有效
| 申请号： | 201710823830.8 | 申请日： | 2017-09-13 |
| 公开（公告）号： | CN107557202B | 公开（公告）日： | 2020-12-29 |
| 发明（设计）人： | 李光荣;赖琳青;张文祥;孙敏甜;徐香琴;李文佳;钱正明 | 申请（专利权）人： | 东莞市东阳光冬虫夏草研发有限公司;宜昌山城水都冬虫夏草有限公司 |
| 主分类号： | C12G1/00 | 分类号： | C12G1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 523871 广东省东莞市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于保健酒领域，具体涉及一种鲜冬虫夏草葡萄酒的制备方法，包括以下步骤：1)鲜冬虫夏草预处理；2)配制葡萄酒；3)用葡萄酒泡制鲜冬虫夏草。本发明采用白葡萄酒对鲜冬虫夏草进行预处理，然后按照一定比例混合的白葡萄酒和红葡萄酒浸泡鲜冬虫夏草，最后得到的产品中冬虫夏草不产生色斑、沉淀、成分有效溶出，同时葡萄酒中的稳定体系未被破坏，且酒中杂质大大减少，产品品质好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 冬虫夏草 葡萄酒 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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