[发明专利]一种寒葱菌菇酱在审
| 申请号： | 201710829810.1 | 申请日： | 2017-09-15 |
| 公开（公告）号： | CN109497501A | 公开（公告）日： | 2019-03-22 |
| 发明（设计）人： | 徐福双 | 申请（专利权）人： | 徐福双 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 136699 *** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种寒葱菌菇酱，是由寒葱、香菇和松茸为三大主要原料加工出的寒葱菌菇酱，所述寒葱、香菇和松茸按下述重量百分比混合制成；各组分重量百分比是：寒葱7％、香菇85％、松茸3％、鸡精4％、辣椒1％；制作方法是：将寒葱7％、香菇85％、松茸3％、鸡精4％、辣椒1％的配料搅拌均匀经熬制加工制成半固态菌菇调味品，采用玻璃瓶灌装即成；具有携带方便、食用方便、营养物质丰富，味道独特鲜美的特点，成本低，适于大众保健消费。 | ||
| 搜索关键词： | 菌菇 松茸 香菇 重量百分比 鸡精 辣椒 玻璃瓶灌装 配料搅拌 食用方便 携带方便 营养物质 原料加工 半固态 调味品 按下 熬制 制作 加工 | ||
【主权项】：
1.一种寒葱菌菇酱，包括寒葱、香菇和松茸，其特征在于，各组分重量百分比是：寒葱7％、香菇85％、松茸3％、鸡精4％、辣椒1％；将寒葱7％、香菇85％、松茸3％、鸡精4％、辣椒1％的配料搅拌均匀经熬制加工制成半固态菌菇调味品，采用玻璃瓶灌装即成。
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