[发明专利]一种梅菜酱肉破酥包的制作方法在审
| 申请号： | 201710838275.6 | 申请日： | 2017-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN109511867A | 公开（公告）日： | 2019-03-26 |
| 发明（设计）人： | 赵美翠 | 申请（专利权）人： | 赵美翠 |
| 主分类号： | A23L7/104 | 分类号： | A23L7/104;A23L19/00;A23L33/10;A23P20/25 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 212132 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种梅菜酱肉破酥包的制作方法，该方法包括：（1）准备原料（2）和面（3）炒制馅料（4）将馅料包入面皮中（5）蒸制。该制作方法主要原料由中筋面粉、菠菜汁、盐、酵母组成，其中按重量份计中筋面粉200‑600；菠菜汁100‑300；盐1‑5；酵母1‑6。本发明的制作方法营养均衡，菠菜汁中含有β‑胡萝卜素，其含量仅次于胡萝卜，β‑胡萝卜素可以预防动脉硬化，维持皮肤、头发、牙齿的健康。维生素C可以预防和治疗感冒，并有美化肌肤、预防癌症的作用。菠菜的含铁量极高，铁是血红蛋白的组成成分。菠菜的红色根部含有锰，可预防骨质疏松症、增进记忆力、缓和过敏和情绪不安。 | ||
| 搜索关键词： | 菠菜汁 胡萝卜素 中筋面粉 预防 制作 菠菜 酵母 血红蛋白 馅料包入面皮 动脉硬化 骨质疏松症 营养均衡 维生素C 含铁量 记忆力 重量份 胡萝卜 炒制 馅料 蒸制 过敏 肌肤 和面 牙齿 感冒 癌症 皮肤 头发 不安 缓和 美化 情绪 治疗 健康 | ||
【主权项】：
1.一种梅菜酱肉破酥包，其原料重量份组成为：中筋面粉200‑600；菠菜汁100‑300；盐1‑5；酵母1‑6。
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