[发明专利]一种从发酵黑蒜中分离胶红酵母的方法在审

专利信息
申请号: 201710849080.1 申请日: 2017-09-14
公开(公告)号: CN107653195A 公开(公告)日: 2018-02-02
发明(设计)人: 曹文涛;邹显友;何志勇;冷刚;邹石铭 申请(专利权)人: 贵州东智生物科技有限公司
主分类号: C12N1/16 分类号: C12N1/16;C12N1/02;C12R1/645
代理公司: 贵阳东圣专利商标事务有限公司52002 代理人: 袁庆云
地址: 550025 贵州省贵阳市贵*** 国省代码: 贵州;52
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摘要: 发明公开了一种从发酵黑蒜中分离胶红酵母的方法,包括以下步骤取发酵黑蒜3颗,研磨后放到250mL的生理盐水中,置于30℃的摇床中,震荡2h;改良PDA配方在PDA培养基中,琼脂为22‑25g/L,青霉素为150‑200mg/L、200目石英砂为50‑70g/L;将30mL上清液倒入改良PDA培养基中制成含菌培养基,倒平板置于30℃的培养箱中培养;2‑3d后有长出了较多菌落,挑取一个单独菌落在改良PDA平板上画线分离,再次生长出单个菌落;反复从平板上挑取单个菌落转种,最后就得到纯种的胶红酵母。本发明容易得到形态特征明显的单个菌落,富含虾青素、类胡萝卜素和β‑葡聚糖。
搜索关键词: 一种 发酵 黑蒜中 分离 酵母 方法
【主权项】:
一种从发酵黑蒜中分离胶红酵母的方法,包括以下步骤:(1)取发酵黑蒜3颗,研磨后放到250mL的生理盐水中,置于30℃的摇床中,震荡2h;(2)改良PDA配方:在PDA培养基中,琼脂为22‑25g/L,青霉素为150‑200mg/L、200目石英砂为50‑70g/L;(3)将30mL上清液倒入改良PDA培养基中制成含菌培养基,倒平板置于30℃的培养箱中培养;(4)2‑3d后有长出了较多菌落,挑取一个单独菌落在改良PDA平板上画线分离,再次生长出单个菌落;(5)反复从平板上挑取单个菌落转种,最后就得到纯种的胶红酵母。
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