[发明专利]一种降低尿酸的桑叶面条在审
| 申请号： | 201710850741.2 | 申请日： | 2017-09-20 |
| 公开（公告）号： | CN107439946A | 公开（公告）日： | 2017-12-08 |
| 发明（设计）人： | 陈钢;万聆 | 申请（专利权）人： | 南昌大学 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/105 |
| 代理公司： | 南昌青远专利代理事务所(普通合伙)36123 | 代理人： | 刘爱芳 |
| 地址： | 330000 江西省*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种降低尿酸的桑叶面条，以质量份计，包括以下组份桑叶乙醇溶液的粉末提取物1‑2份；蜂蜜1‑2份；面粉96‑98份。本发明一种降低尿酸的桑叶面条运用醇提的方法将桑叶中的一些活性物质分离，然后用到产品中，这样就避免了直接使用桑叶做面条所造成的口感不佳的问题。而且这些活性物质中含有桑色素、查尔酮、槲皮素等，可以用来降低人体内的尿酸含量。同时提取的物质还有其他的保健功能，如降血糖、降血压、抗癌等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 降低 尿酸 桑叶 面条 | ||
【主权项】：
一种降低尿酸的桑叶面条，其特征在于，以质量份计，包括以下组份：桑叶乙醇溶液的粉末提取物1‑2份；蜂蜜1‑2份；面粉96‑98份。
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